Muffins ohne Waage

Zutaten:

  • 3 Tassen Mehl
  • etwas weniger als 2 Tassen Pflanzenmilch
  • 3/4 Tasse Zucker
  • 1 Tasse Pflanzenöl
  • 2 TL Flohsamenschalen
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • Muffinförmchen

Zubereitung:

  1. Alle Zutaten gut miteinander verquirlen
  2. Die Förmchen ca. 2/4 mit Teig befüllen
  3. Die Muffins für 20-30 Minuten bei 200°C backen
  4. Guten Appetit :)