Leckere "mousse au chocolat"
Zutaten für vier Portionen:
400g Seidentofu
200g Schokolade oder Kuvertüre
1 EL Agavendicksaft
Zubereitung:
Die Schoki im Wasserbad schmelzen und anschließend in eine Schüssel geben.
Den Seidentofu und den Agavendicksaft ebenfalls in die Schüssel geben.
Püriert alles zu einer sämigen Masse.
Die Mousse muss dann für eine paar Stunden in den Kühlschrank.... und..... Guten Appetit :)