
Zutaten:
- 4 große Bananen
- 6 EL Ö
- 80g Zucker
- 250g Mehl
- 1 Pck. Backpulver
- 1 Prise Salz
- nach belieben geraspelte oder zerstückelte Schokolade
- evtl. 1 Prise Zimt
- ein bisschen Pflanzenmilch
Zubereitung:
- Die Bananen mit einer Gabel gründlich zermatschen.
- Alle Zutaten in eine Schüssel geben und verrühren. Ist der Teig zu fest oder trocken, mit Pflanzenmilch auffüllen bis er cremig wird.
- Den Backofen vorheizen und den Teig in eine Kuchenform geben.
- Dann bei 180°C Umluft ca. 45 Minuten backen.
- Fertig:)