Herzhaftes Stockbrot

Zutaten:

  • 500g Mehl
  • 1 Würfel frische Hefe
  • 1,5 TL Salz
  • 2 EL Öl
  • 250ml lauwarmes Wasser
  • 100ml Pflanzenmilch 
  • 1 Prise Zucker

Zubereitung:

  1. Den Zucker und die Frischhefe unter die Lauwarme Pflanzenmilch rühren.
  2. Alle übrigen Zutaten und die Hefe-Milch Mischung in eine Schüssel geben und verrühren und mit den Händen kneten.
  3. An einem warmen Ort ca. 1,5 Stunden gehen lassen.
  4. Anschließend noch einmal gut mit den Händen kneten.
  5. Fertig :)